2009年07月14日

夏と言えば「とうもろこし」三昧!

深川 由美子

2009年7月14日

夏と言えば、トウモロコシ、枝豆、スイカ、大大大好きなのです。

トウモロコシは、八王子や千葉に週1回は行っているので、農家直売で購入してきます。

それも、10本買って1本サービスでつけてくれるので、11本を買ったその日に帰宅後すぐに調理してラップに巻いて冷蔵庫へ・・・

それを、毎週繰り返していて、すでに1か月以上続いているのを主人が見ては、

どこまでトウモロコシなんだ!!!

また、今週もか!!!とびっくりしています。

その11本のトウモロコシを、私は朝1本、昼か夜にまた1本と1日2本位食べています。

友人にもよく飽きないね~~~~と呆れられていますが、

だって、捥ぎたてトウモロコシをその日のうちに調理しておくと、水分と甘みとたまらなく美味しいので全然飽きません。

枝豆も同様で、美味しいのを売っているのを見つけると、2束以上購入します。

1回に食べる量も1束以上食べるので、枝豆代金は馬鹿になりません。

それに比べると、トウモロコシは安い!

あと、1か月以内には関東のトウモロコシの収穫は終わってしまうので、あと少し、今年もトウモロコシ三昧で幸せ満喫したいと思います。

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